Red Leaves

新鮮な水牛のモッツアレラチーズは、絶品！！

◊ 当店のピザは、こだわりの水牛モッツアレラチーズと全粒粉の小麦粉を使用した自家製生地が特徴です。

　水牛モッツァレッラはカンパニア州ナポリ産の最高クラスのモッツァレッラを使用しています。

　加熱した際には、牛乳特有のすっきりとした酸味とミルクの甘みが際立ちます。

　最後の仕上げに使う粉チーズは、高品質（ＤＯＰ）のグラナパダーノを使用してます。

水牛モッツアレラマルゲリータ　フレッシュトマトと共に

当店自慢の一品です。